Ślub, to chwila wyjątkowa, jedyna w swoim rodzaju i przełomowa. Zgodnie z Polską tradycją zwykle po Ślubie przychodzi czas na wesele. Z organizacyjnego punktu widzenia wesele to spore wyzwanie, a przygotowania mogą trwać rok, a nawet dłużej. O wielu rzeczach trzeba pamiętać i z wieloma trzeba sobie poradzić: ustalenie listy gości, zaproszenia, suknia ślubna, garnitur, obrączki ślubne, fryzjer, kosmetyczka etc. Aby dobrze wspominać to wyjątkowe wydarzenie trzeba zapanować nad organizacją ślubu oraz uroczystości weselnej. Aby uniknąć niepotrzebnego stresu warto z wyprzedzeniem zarezerwować sobie lokal na wesele. Im bliżej ślubu tym stres i nerwy są większe a to nie sprzyja dokonywaniu racjonalnych wyborów. Zapraszamy do zapoznania się z przykładowym menu na wesele, liczymy że będzie ono odpowiadało Państwa gustom. Oczywiście jest to tylko przykładowe menu, dbając o Państwa satysfakcję każe menu możemy zmodyfikować do według życzeń i potrzeb.

Menu na Wesele

Powitanie tradycyjne chlebem i solą, lampka wina musującego

I CIEPŁY POSIŁEK:

Zupa 1 z prezentowanych do wyboru:

rosół
serowa

Mięsa – 4 z prezentowanych do wyboru:

Kotlet de volaille
Karkówka w sosie pieczarkowym
Zraziki tradycyjne
Pierś z serem feta i musem jabłkowym
Kotlet schabowy tradycyjny
Pierś po hawajsku (pierś z kurczaka z ananasem zapiekana z serem)
Zraziki mielone z pieczarkami

Dodatki 2 z prezentowanych do wyboru:

Ziemniaki z wody
Ryż w sosie śmietanowo – ziołowym
Frytki

Surówki 3 z prezentowanych do wyboru:

Buraczki
Kapusta pekińska z kukurydzą na słodko
Wiosenna z sosem greckim
Marchewka z jabłkiem
Surówka z białej kapusty

II CIEPŁY POSIŁEK

Potrawy 3 do wyboru z prezentowanych:

Tradycyjny bigos
Kaczka na kapuście modrej
Cygaro Churchilla (pierś z kurczaka zawijana z mięsem mielonym i pieczarkami panierowana)
Schabowy grillowany z farszem zapiekany z serem
Kieszonka Baltazara (pierś z kurczaka faszerowana serem mozarella, boczkiem zapiekana w pomidorach)
Barszcz z pasztecikiem

III CIEPŁY POSIŁEK

Potrawy 1 do wyboru z prezentowanych:

Żurek staropolski
Flaczki wołowe

PRZEKĄSKI

Sałatki 2 z prezentowanych do wyboru:

Sałatka grecka
Sałatka gyros
Sałatka z tortellini
Chińska sałatka z makaronem
Tradycyjna jarzynowa
Śledzik w oleju lub/i w śmietanie
Schab/kurczak nadziewany
Ryba po grecku
Tatar wołowy
Jajko faszerowane
Galaretka drobiowa
Pomidory z mozzarellą i sosem ziołowym

DODATKI BEZ OGRANICZEŃ

kawa i herbata
pieczywo
sosy zimne
woda niegazowana

DODATKOWE ATRAKCJE

strojenie sali
stół staropolski (wędliny wędzone, ogórki małosolne lub kiszone, chleb wiejski, smalec)

OPCJE DODATKOWE

ciasta
napoje chłodzące
wódka but. 0,5 l
owoce 1 patera
indyk pieczony w całości lub szynka pieczona w całości

Istnieje możliwość organizacji „poprawin” – cena do uzgodnienia.